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Pralinenseminar I
In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden ca. 4 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre Pralinen mit…
Erfahren Sie mehr »Genießer-Seminar
Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählten Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…
Erfahren Sie mehr »Schokolade, selbst hergestellt
Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…
Erfahren Sie mehr »Pralinenseminar II
Hier fertigen wir selbst Pralinenhohlkörper und stellen auch Schnittpralinen her. Wir werden auch Trüffelpralinen klassisch herstellen, das heißt von Innen nach Außen fertigen, ohne einen Hohlkörper…
Erfahren Sie mehr »Schokolade, selbst hergestellt
Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…
Erfahren Sie mehr »Pralinenseminar I
In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden ca. 4 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre Pralinen mit…
Erfahren Sie mehr »Genießer-Seminar
Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählten Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…
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