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Mai 2018

Schokolade, selbst hergestellt

25. Mai um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Pralinenseminar I

30. Mai um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre Pralinen mit…

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Juni 2018

Pralinenseminar I

6. Juni um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre Pralinen mit…

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Schokolade, selbst hergestellt

8. Juni um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Pralinenseminar II

13. Juni um 18:00 - 22:30

Hier fertigen wir selbst Pralinenhohlkörper und stellen auch Schnittpralinen her. Wir werden auch Trüffelpralinen klassisch herstellen, das heißt von Innen nach Außen fertigen, ohne einen Hohlkörper…

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Schokolade, selbst hergestellt

22. Juni um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Genießer-Seminar

29. Juni um 20:00 - 23:30

Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…

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