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Oktober 2019

Genießer-Seminar

18. Oktober 2019 um 20:00 - 23:30

Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…

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November 2019

Whisky + Schokoladen Seminar

8. November 2019 um 18:30 - 21:30

Hier werden 6 Whiskys und 6 verschiedene Schokoladen, tlw. extra für die Whiskys von uns hergestellt, kombiniert und verköstigt. Referenten sind Frank Winter, Buchautor und ein…

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Januar 2020

Pralinenseminar I

15. Januar um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre…

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Schokolade, selbst hergestellt

17. Januar um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Schokolade, selbst hergestellt

24. Januar um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Pralinenseminar I

29. Januar um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre…

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Genießer-Seminar

31. Januar um 20:00 - 23:30

Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…

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Februar 2020

Pralinenseminar I

5. Februar um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre…

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Pralinenseminar I

9. Februar um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre…

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Pralinenseminar II

12. Februar um 18:00 - 22:00

Hier fertigen wir selbst Pralinenhohlkörper und stellen auch Schnittpralinen -her. Wir werden auch Trüffelpralinen klassisch herstellen, das heißt von Innen nach Außen fertigen, ohne einen Hohlkörper…

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Schokolade, selbst hergestellt

14. Februar um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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Genießer-Seminar

21. Februar um 20:00 - 23:30

Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis…

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Schokolade, selbst hergestellt

28. Februar um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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März 2020

Pralinenseminar I

4. März um 18:00 - 22:30

In diesem Seminar stellen Sie selbst Pralinen her. Wir werden 4 neue, verschiedene Sorten in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen herstellen. Nach dem Dekorieren können Sie Ihre…

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Schokolade, selbst hergestellt

6. März um 20:00 - 23:00

Ich zeige Ihnen wie Sie selbst mit relativ wenigen und einfachen Mitteln auf kurzem Wege eigene Schokoladen herstellen können. Das Spektrum umfasst weiße, farbige, Vollmilch und…

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