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Genießer-Seminar

15. September um 20:00 - 23:30

Erlernen Sie die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Kosten Sie im Laufe des Abends mehrere ausgewählten Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis zur 100%-igen und der seltensten Kakaobohne, der Porcellana. Selbstverständlich kosten Sie auch von unseren selbst hergestellten Schokoladen in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen.  Erfahren Sie in diesem kurzweiligen Seminar wissenswertes über die Geschichte, Anbau und Verarbeitung sowie aktuelle Trends rund um die Schokolade.  Sehen Sie Bilder von meiner Kakaoreise nach Equador und Filme aus Venezuela, Turin und Genua.

Das Seminar bietet Platz für 4 – 10 Personen und dauert ca. 3,5 Stunden. Inklusiver aller Proben und Getränken kostet dieses Seminar 39,– € pro Person.

Freitag, den 15.09.17 um 20 Uhr

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Details

Datum:
15. September
Zeit:
20:00 - 23:30
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